中廣新聞網 – 2014年2月18日 上午10:43

日本橫濱一間「中華料理店」,推出一道辣度超破表的「勁辣擔擔麵」。從媒體的圖片中可以看出,這碗擔擔麵上,鋪滿著炸得微焦的辣椒,而湯底已經不是紅色,而已經染成黑色。驚人的辣度,連老闆也不敢吃;不過他倒想看看,有誰敢吃。而一些自認能吃辣的民眾,特地前往挑戰,結果也多半鎩羽而歸。
老闆說,這道「勁辣擔擔麵」的做法,是先將鍋子燒紅,然後加入超辣豆瓣醬、桂林辣椒醬,還有朝天椒醬之後,再加入大量切碎的中國辣椒、泰國辣椒,以及青辣椒,放入鍋中爆炒。最後,再放進豬肉末及麵條,然後澆上滾油爆香。老闆說,連他在煮的時候,都被辣得眼淚鼻涕直流,更別說吃了。
有一名自認挺得了辣的女性,說她只能吃完麵條,湯頭沒辦法喝,而且吃完麵條之後,狂灌水不止。也有網友說,這種擔擔麵,光用眼睛看,都覺得「好辣」。
arrow
arrow

    正妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()